Mustapapuja kannattaa valmistaa kerralla koko pussillinen ja pakastaa ylimääräiset pienissä pusseissa. Kuivattu papu turpoaa liotuksen ja keittämisen aikana n. 2-3 kertaiseksi.
Papuja voi Vegaaniliiton mukaan tarjota 7-8kk ikäisestä alkaen. Aluksi kannatta toki tarjota maltilla, jottei lapsi saisi mahavaivoja.
Riisistä sen verran, että Eviran mukaan sitä voi hyvin tarjota pikkulapsille osana monipuolista ruokavaliota. Arseenia ei tarvitse pelätä, jos ruokavalio ei sisällä riisiä suuria määriä ja varsinkin jos eri riisilajikkeita vielä vaihtelee :)

Ei kommentteja:
Lähetä kommentti