Monessa versiossa kukkakaalia ei esikypsennetä lainkaan, mutta ajattelin, että lyhyt pannulla keittäminen vähentäisi mahdollisia mahavaivoja sellaisten pienten kohdalla, joiden vatsa reagoi herkästi.
Täytteiksi laitoin vauvan pizzakastiketta, paistettua jauhelihaa, kirsikkatomaatteja j buffalomozzarellaa. Näillä täytteillä pizza sopii 10kk ikäisille. Ilman juustoa jo alkaen 6kk iästä.
Pizzatäytteiden kanssa vain mielikuvitus on rajana.
Seuraavaksi aion kokeilla ainakin:
- kana, persikka
- lohi, ruohosipuli, creme fraiche
- paprika, punasipuli, herkkusieni, jauheliha
Ja sitä jippoa, että pizzan päälle kumoaa raa'an munan, pitää myös testata. Voisi pysyä aika hyvin lätty kasassa!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti